製品情報
～急極冷凍330～
業界初！ -６０℃という超低温のリキッドフリーザー！この開発により、マグロに含まれるDHA、EPAの完全凍結も実現し、理論上、あらゆる食材の劣化を半永久に防ぐことが出来ます。急速冷凍で細胞破壊を防ぎ、長期保存が可能となります。
ストッカー庫内容量：220ℓ凍結量（凍結前0℃の場合）
１回最大量：20ｋｇ以上
１日最大量：40ｋｇ以上本体価格：オープン
～急極冷凍60～
急極冷凍300のハーフサイズです。凍結専様モデルで、ストッカーは付いてません。 凍結後、速やかに冷凍庫等で保管してください。ストッカー庫内容量：３３ℓ凍結量（凍結前0℃の場合）
１回最大量：10ｋｇ以上
１日最大量：16ｋｇ以上
本体価格：オープン
～急極冷凍ハーフ～
急極冷凍60のハーフサイズです。半分がフリーザーで半分がストッカーのタイプです。個人の飲食店さんに向いてます。
ストッカー庫内容量：３３ℓ凍結量（凍結前0℃の場合）
１回最大量：4ｋｇ以上
１日最大量：10ｋｇ以上
本体価格：オープン
【オプション】 不凍液 FTF フードタイムフリーザー
-６０℃でも凍らない不凍液 FTF フードタイムフリーザー
珪素の持つ格子振動を利用し、低温安定化素材の炭素を用いて-６０℃でも凍らない不凍液を開発いたしました。
この不凍液の開発により、液体急速冷凍業界ににおいて初めての、-６０℃という超低温瞬間冷凍を可能にしました。
容量：15ｋｇ価格：オープン
※フードタイムマシン専用の不凍液になります。
【オプション】 網ラック（耐冷使用）
カレーソースなどの液状のものを形を崩さずに冷凍する時、またあらかじめ冷凍するものを網ラックに並べて1度に大量に冷凍する事が出来ます。品物どうしが重ならないので、ムラなく効率的に凍結することが出来ます。
価格：オープン